【新北板橋】 化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》 – 一起來吃肉吧!

這是一間在捷運府中站附近(靠近介壽公園那),新開的火鍋店,從外面看很新,但門口的設計,讓人”不曉得有沒有開“,由於沒吃過,便決定大膽地走進去踩雷 嚐鮮看看。

【化饈火鍋】名片與大門
名片看起來很簡單,但不仔細看還真的不知道是賣火鍋的(笑)。
而他們外面的大門,是用大木門所做,雖然旁邊也有透明玻璃可以看到裡面,但被他們的菜單跟DM給擋住,所以路過時,還真的不知道有沒有開門營業 (囧)。

【化饈火鍋】內部
內部是簡單明亮風格,雖然是假日,但卻沒什麼人。(我們進去時,只有一家人在裡面吃)
個人是認為可能很多人跟我一樣,在門口看,不知道有沒有開,就不敢進來,再來他們的地點,離捷運站還有點距離,所以沒什麼人吧。

【化饈火鍋】菜單
他們家並非是吃到飽,是偏向肉多多那類的點法,先選擇後,再選擇(化饈原湯/蔬時湯),再來就是選副食(白飯/冬粉/烏龍麵/王子麵/土雞蛋)五選一,然後他們飲料跟霜淇淋則是無限量供應。
我們是點了6oz的低脂牛肉跟10oz的精選豬梅花肉。
提一下,菜盤不要的話還能換梅花豬肉黑牛培根
然後現在好像有活動,有加他們LINE@好友,會送一盤黑牛培根、豬梅花肉或選鱈魚條三擇一FB打卡則送蝦仁漿花枝漿二擇一
由於怕吃不完,所以我們只有加好友,拿了兩盤黑牛培根。
(這種送肉的做法,其實真的跟肉多多差不多呢XD)

【化饈火鍋】菜單
他們門口外,就有菜單可以看,所以不確定要不要進去嚐鮮的朋友,可以先在外看完,再決定要不要進去吧。
對了,他們也有雙人套餐,跟單點的食材,因為沒點,就不多作介紹了。

【化饈火鍋】自助區
自助區的話,除了一般的碳酸飲料,他們還有黑豆茶,跟研磨咖啡,跟霜淇淋。
喜愛喝咖啡的我,看到研磨咖啡機,還真的有點興奮呢!讓我不由得喝上了好幾杯XD

【化饈火鍋】醬料區
醬料區的小角落,算是蠻乾淨的,還算不錯。

【化饈火鍋】菜盤
菜盤雖然照片上,看起來很少,但實際上,還蠻大碗的,內容物火鍋料篇少,蔬菜倒是蠻大份量的。

【化饈火鍋】湯底
湯底,我只有在清湯時,喝了一口,個人感覺是還可以。

【化饈火鍋】副食-烏龍麵 及飯
麵跟飯,就跟一般火鍋店一樣,沒有比較特別。


【化饈火鍋】主菜 -6oz低脂牛肉

【化饈火鍋】主菜 -6oz低脂牛肉
擺盤看起來,蠻壯觀的,涮火鍋時,不要煮太久,其實還蠻嫩(有點廢話XD),是還蠻好吃的啦。


【化饈火鍋】主菜 -10oz豬梅花肉

【化饈火鍋】主菜 -10oz 豬梅花肉
10oz還蠻大盤的,吃起來,我是覺得他們豬肉品質也不差呢。


【化饈火鍋】加好友附贈 -6oz黑牛培根

【化饈火鍋】加好友附贈 -6oz黑牛培根
附贈的牛培根,份量也還算可以,但好像低脂牛肉比較好吃。

【化饈火鍋】 DIY霜淇淋 草莓口味
手殘沒裝好歪歪的,囧,霜淇淋吃起來很一般,而且只有一種口味,如果有多一點口味選擇就好了(望)。

【化饈火鍋】 完食總結
以整體店面、菜單來看,這家真的很類似”肉多多”及”夠夠肉”這類的火鍋店。
肉的品質,我是認為跟上面提到的那兩家沒差多少。
而活動贈肉的方式,就如上面所述,跟”肉多多”類似,不過這也滿足愛吃肉,又不喜吃到飽的人,多了一種選擇呢。
對了,他們的廁所內,還有提供免費的衛生棉跟護墊的樣子,是個還蠻貼心的小設計呢。

餐廳名稱: 化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

消費時間:2019/3/23

營業時間:周一至周日 11:30–14:30, 17:30–22:300 

FB:化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

地址: 新北市板橋區民族路34巷20號  (捷運府中站附近 接近介壽公園)

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